چيپس و نوشابه هوش كودكان را پايين مي‌آورد

گروهي از محققان بهداشت سلامت دانشگاه آدلايد در استراليا در جريان تازه‌ترين تحقيقات خود دريافتند: كودكاني كه رژيم غذايي سالمي را در سنين پايين دنبال مي‌كنند، چه بسا از هوش و ذكاوت بيشتري - هرچند اندك – در مقايسه با هم سن و سالان خود برخوردارند كه رژيم غذايي سرشار از چربي و قند دارند.

اين تحقيقات از بيش از 7 هزار هزار كودك انجام شد و محققان در آن نقش رژيم غذايي بر ميانگين هوش كودكان را بررسي كردند.

محققان در تحقيقات خود ارتباط بين رژيم هاي غذايي كودكان در شش ماهگي، 15 ماهگي و دو سالگي را با ميانگين هوش و ذكاوت آنها در سن 8 سالگي مورد تجزيه و تحليل قرار دادند.

اين محققان دريافتند: كودكاني كه تا شش ماهگي از شير مادر استفاده كردند و سپس رژيم غذايي سالمي را به طور منظم در دوره 15 ماهگي تا 2 سالگي دنبال كردند كه حاوي مواد غذايي نظير لوبيا، پنير، سبزيها و ميوه بود، از ميانگين هوش بيشتري به ميزان 2 نمره هنگام رسيدن به سن هشت سالگي برخوردار بودند.

در همين حال، محققان دريافتند: كودكاني كه رژيم غذايي منظمي شامل بيسكويت، شكلات، شيريني، چيپس و نوشابه هاي گازدار را در دو سال بعد از تولد دنبال كردند، با ميانگين هوش و ذكاوت كمتري به ميزان دستكم 2 نمره به هنگام رسيدن به سن هشت سالگي روبرو بودند.

اين تحقيقات افزود: لازم است كه مادران غذاهاي سالم را در اختيار كودك خود قرار داده و از ميزان شيريني كاسته يا كاملاً از خوردن آنها توسط كودك جلوگيري كنند.

اين تحقيقات همچنين تاكيد كرد: مادران به ويژه لازم است كه در دو سال اول زندگي كودك، وعده هاي غذايي را در اختيارش قرار دهد كه حاوي عناصر لازم و ضروري براي رشد بدن و بافت هاي مغز باشد.